厨房设施与设备的区别,打造高效厨房的关键要素分析
摘要:厨房设施与设备之间存在明显区别,设施主要指厨房的基础结构和布局,如台面、储物柜等;而设备则指具体的烹饪工具和技术工具,如燃气灶、冰箱等。打造高效厨房的关键要素包括合理布局、选用高效设备、充足储物空间以及良好的通...
摘要:厨房设施与设备之间存在明显区别,设施主要指厨房的基础结构和布局,如台面、储物柜等;而设备则指具体的烹饪工具和技术工具,如燃气灶、冰箱等。打造高效厨房的关键要素包括合理布局、选用高效设备、充足储物空间以及良好的通...