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摘要:膨松剂是一种食品加工中常用的添加剂,其主要作用是在食品加工过程中产生膨胀效果,改善食品的口感和质地。膨松剂的重要性在于它能够使食品更加松软、酥脆、可口,提高食品的品质和口感,从而满足消费者的需求。合理使用膨松剂...